Corso HACCP

DESTINATARI:

Il corso è rivolto agli operatori del settore alimentare che, nell’esercizio delle loro funzioni, vengono in contatto con alimenti e bevande, secondo quanto previsto dai Regolamenti Europei 852/04 e 178/02. Tra questi operatori, rientrano anche gli autotrasportatori impegnati nel carico, scarico e trasporto di alimenti.

FREQUENZA:

Non sono ammesse assenze.

VALIDITA’:

3 anni